분류 전체보기 (98) 썸네일형 리스트형 몸에 좋은 기름 가정용 식용유 추천 2가지 결론부터 말씀드리면 프라이팬에 둘러 사용할 때 사용하는 모든 식용류 기름은 건강에 좋지 않습니다. 다만 샐러드 등에 그대로 뿌려 먹으면 혈관에 도움을 주는 식용유가 있을 뿐입니다. 각 식용유 기름의 특징에 대해 알면 어떤 기름이 몸에 좋은지 알 수 있습니다. 가정용 식용유 고르는 팁입니다. 몸에 좋은 식용류라도 기름입니다. 기름은 지방인데요. 지방에는 안정적이고 변화가 일어나지 않는 포화지방과 변화가 쉽게 일어나는 불포화 지방으로 나누어집니다. 각각의 특징은 다음과 같습니다. 포화지방 불포화지방 특징 - 실온에서 고체 또는 젤형태로 존재 - 변화가 잘일어나지 않음 - 실온에서 액체로 존재 - 공기 중 노출 등으로 쉽게 변합니다. 종류 포도씨유,콩기름,옥수수유, 카놀라유,해바라기씨유 아마씨유 등 올리브유,.. 이전 1 ··· 22 23 24 25 26 27 28 ··· 98 다음